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“善待动物组织”14日公布了亚洲十佳素食者餐厅名单,其中泰国首都曼谷占两家。 “善待动物组织”近日就亚洲最符合素食者要求的餐厅进行了首次调查。调查结果于14日公布。
曼谷的Vegetarian Cottage和Govindas位列“十佳”前两位。另外8家餐厅是韩 国首尔的Korean Temple Cooking、以色列的Taim Hakaim、日本东京的Nataraj、...
【佚名】
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/08/08481413463.html
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影响。 二、点菜与菜单:点菜实际就是推销菜,服务员可以说亦是推销员,他不只是接受顾客的指令,还应作建议性的推销,让客人乐于接受餐厅的服务,服务员...
佚名
|排队管理方法|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/10525316155.html
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13亿人口的大国来说,素食的市场潜力与商机非常巨大。
不过,与其他时尚不同,作为一种小众化的时尚,我国素食行业在经营过程中也面临着严峻的商业化考验。
素食餐厅涌现
5月10日,专营素食的国际餐饮连锁集团爱家圆融(LovingHut)有限公司在北京的旗舰店开业。与一般餐厅开业所不同的是,LovingHut餐厅在开业仪式上请来了中科院的研究员和动物保护组织的有关人员现场演讲...
佚名
|素食|环保|拯救地球|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/08/15293287855.html
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松光斋餐厅简介
松光斋餐厅是宁波阿育王寺接待游客的素食餐厅,继承了佛教的慈悲护生,广结善缘的理念,提倡健康饮食。我们钟情于水果、蔬菜,特别是那些沐浴并生长在阳光下的作物。故自己种植无化肥、农药的有机蔬菜,以甘美的蔬果滋养慈悲心,共同提高我们体质。远离一切杀戮,爱护一切生命,和谐从我们的身口意做起,促进人类的文明。 星星之火可以燎原,我们愿意和一切素食者共同推动素食文化运动,为了更美好的...
【佚名】
|招聘|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/12/16130019639.html
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10:00
详细信息:这是一间很有禅风的素食餐厅。但菜色以西餐为主。比起一般素食餐厅。别有一番风味。一楼为餐厅。二楼为餐厅老板的道场,白天清静优雅。晚上气氛更好。唯一缺点就是要事先订位。如吃腻城市中吵杂的素食餐厅。不妨到那体验一下悠闲用餐的感觉。
订位电话:886─02─22175606...
佚名
|$False$|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/05/07132880673.html
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4月11号上午梦参老和尚应众居士之请於清凉月传授三归。清凉月全体员工恭敬而热忱地欢迎老和尚的到来。清凉月是位於太原鼓楼附近的一家素餐馆,由几位居士发心,提倡素食文化,力求通...
佚名
|表彰|
http://www.fjdh.cn/bnznews/2008/04/12490422747.html
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http://www.fjdh.cn/Item/26264.aspx
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餐厅的布置包括餐厅的出入口、餐厅的空间、坐席空间、光线、色调、空气调节、音响、餐桌椅标准以及餐厅中顾客与员工流动线设计等内容。
1、 餐厅通道的设计与布置
餐厅通道的设计与布置应体现流畅、便利、安全,切忌杂乱。要求从视觉上给人以统一的意念,既要完整,令每个服务员都能顺利的工作,顾客的行走安全随意,又要灵活安排,根据餐厅的形状设计高效的通道,使其平面变化达到完整与灵活相结合的...
佚名
|了解顾客产生不满的原因|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/09381917429.html
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前厅经理:全面负责前厅接待服务组织工作,对整个餐厅的服务人员,服务质量进行管理。包括:制定前厅各项管理制度,工作规范、程序和标准.制定营销计划和培训计划,并报总经理批准以后,负责组织实施。
大堂副理:负责订餐并积极开展预定工作,接待重要客人,处理客人投诉协助前厅经理管理前厅,在前厅经理不在的情况下,负责前厅的全面工作。
主管:有的餐厅叫总领班、餐厅主任或餐厅经理。它介乎于前厅经理和领班之间。...
佚名
|前厅部各岗位工作人员的工作定位|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/13021316099.html
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,但这样的一句话,可能会造成不小的损失。
首先,顾客会对餐厅产生强烈的反感。有句广告语是这样说的——“顾客就是上帝”,虽然,这有点夸大了,但在东莞这个餐饮业竞争激烈的城市里,如果因服务不到位或者准备不足而怠慢了顾客,顾客可不会 “哑巴吃黄莲——有苦说不出”。很多顾客会因为你一句又一句“没有了”,对餐厅产生强烈的反感,然后就会想:“又不是就你一间餐厅,大不了换一间再吃呗。”
其次...
佚名
|点餐时,请少说“没有了”|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/22354616125.html